CARNE: EL SINDICATO TAMBIEN OPINA

En el marco del conflicto planteado en el seno de la industria cárnica, que involucra a toda la cadena productiva y comercial (productores, Mercado de Hacienda, frigoríficos, Hiper y Supermercados y carnicerías) así como también al Gobierno Nacional, ahora el Sindicato de Trabajadores de la Industria de la Carne, acaba de emitir un comunicado fijando su posición frente al conflicto.

SICGBA

Sindicato de Trabajadores de la Industria de la Carne Argentina

Se sigue con una lucha perversa y especulativa de algunos empresarios, que solo desean crear un conflicto, para mantener el precio de la carne a un nivel, que impide al pueblo argentino consumirla a precio acccesible.

El problema no son las exportaciones, si son aquellos empresarios que desean trabajar únicamente con el mercado nacional, para ser solo quienes imponen los precios, sin cumplir las normas mínimas de estandar sanitarios, con un producto mal terminado y de baja calidad.

De esta forma se encuentran 8.000 trabajadores en peligro de perder su trabajo y otros 5.000 en forma indirecta. El día 20 del corriente, en el Diario Crónica, hemos publicado una solicitada, con una propuesta clara que contempla los siguientes puntos:

· Garantizar un básico de 10.000 cabezas diarias en el Mercado de Liniers, para mayor transparencia.

· Estandarizar un valor fijo de 30 centavos por kilo vivo de recupero, por derecho de faena.

· Homologar el cuarto delantero con precios máximos (cortes populares) y dejar con precio libre el corte trasero (exportación).

· Formalizar un Registro Único de Intermediarios y Abastecedores.

· Establecer la Ley Federal de Carnes que contemple integralmente la actividad.

· Restablecer el funcionamiento de la Junta Nacional de Carne, disuelta en 1991.

· Trasladar el Mercado de Hacienda de Liniers.

Por ello el plenario de delegados paritarios de la industria de la carne ha decidido:

1. Solicitar una reunón a la Comisión de Ganadería del Congreso Nacional para el día 04 de marzo.

2. Asamblea permanente en los lugares de trabajo.

3. Convocar un cese actividades para el día 4 de marzo, con movilización al Congreso Nacional.

4. Convocar a nuestro pueblo, el día 4 de marzo a no consumir carne y acompañar la movilización.

Adolfo Silvio Etchehun

Secretario General

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